DEMARCHE-QUALITE - Pour les commerçants et prestataires de services - La CCIV propose une action " qualité commerce ".
Il s'agit d'une démarche basée sur le volontariat de l'entreprise. Celle ci accepte de recevoir deux clients mystère qui analysent une centaine de critères concernant l'environnement extérieur et intérieur, l'attitude commerciale, la mise en valeur des produits et leur connaissance.
Suite à ces visites et à un audit téléphonique réalisé par un organisme indépendant, un rapport individuel permettra de mettre l'accent sur les points forts ou faibles et de préconiser selon le cas des améliorations.

A l'issue de cette démarche, une certification régionale QUALITE-COMMERCE sera attribuée qui valorisera le savoir-faire des commerçants et prestataires de service de qualité auprès des consommateurs.

Télécharger (en format PDF) la liste des commerçants certifiés QUALITE COMMERCE

Contact : Frédéric DEBARGE
Tél. : 03.27.284.093

 

DEMARCHE-QUALITE - Pour les cafetiers, hôteliers, restaurateurs

Parce que la qualité est un pilier des métiers de la restauration et de l'hôtellerie, la CCIV a mis en place une démarche qualité Hôtellerie-Restauration régionale avec le concours de l'Etat et du Conseil Régional.

Cette opération, qui vise à aider les entreprises à satisfaire les attentes de la clientèle et à développer leur activité, s'articule en deux audits :

- d'une part, un audit "visible" de l'établissement qui consiste en la visite " mystère " d'un consultant ,

- d'autre part, un audit " invisible " qui analyse de manière plus approfondie la promotion commerciale, les ressources humaines et les ratios de gestion de l'établissement.

Si les entreprises obtiennent sur les quelque 400 points analysés, un indice de satisfaction supérieur à 80%, elles reçoivent une attestation de leur participation réussie à cette démarche.

Elles peuvent alors obtenir le label de la chaîne du " Savoir Plaire " créé par le Comité Régional de Tourisme Nord/Pas-de-Calais et à ce titre figurer dans le guide annuel.

Contact : Joselyne SOUILLE
Tél. : 03.27.284.093

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